Меню долго не выбирала, готовила из того, что было под рукой. Правда, запасы у меня хорошие.
Летний ужин - 2
Желтые мотивы.
Фотографии, как всегда,в режиме репортажа. Заранее прошу прощения.
Салат с рукколой, бресаолой и печеными помидорами
Улитки с Пармской ветчиной
ризотто с трюфелями
курица по-баскски с запеченным картофелем, только вместо розмарина просто сухие прованские травки и перед подачей посыпала тем же перцем, с которым курица готовилась
Сырная тарелка с инжиром и прованскими джемами: из розовых лепестков и из фиалки. Кстати,оба очень нежные, не слишком парфюмированные и вкусные. КОмбинация с бри - отличная.
Остальное вино, чай, кофе и компот не фотографировала... Так же не записывала о чём говорили... Иногда хочется, потому как спектр наших разговоров ну очень широк.
Десерт Мндальный тарт со сливами.
