Прикольно было впечатление настоящего критика почитать, кстати некоторое из им упомянутого у меня описано, ну вот например мороженное зеленое яблоко с фуагра и козьим сыром ему, критику, не очень, а я в полном восторге была... Но в целом я с описанием согласная, это отчасти спектакль Заодно вычитала у него про хороший ресоран в Дюсельдорфе, а мы там бываем, может дойду как-нить...