| цитата:: |
| Топленое масло и гхи, насколько я знаю, это разные продукты. Но по-любому жиры. |
Аленчик, Гхи это топленое масло которое потом процеживают дабы оно очистилось.
Девочки, масло такое можно употреблять везде где можно и обычное масло. Правда у него есть запах, поэтому прежде чем готовить с ним какие-то белки, подумайте про запах.
Оно пахнет вкусно, но к примеру незнаю как оно будет сочетаться с рыбой...
А так я его очень люблю в рис добавлять и к кашкам-макарошкам, ну и иногда сверху на кусок мяса просто каплю выкладываю - оно плавится и пахнет
