| цитата:: |
| скорее всего разные ферменты нужны для переваривания продуктов разной степени крахмалистости... В итоге не переваривается все как положено, как при обычном смешивании... |
Почему разные-то?По идее такие же как на зеленые и крахмалы...Желудок же переваривает зеленые вместе с крахмалами в желудке вперемешку все вместе тоже становится среднекрахмалистым
