Ален, я мешаю много. Я пеку на закваске и вот например ЭТОТ хлеб в итоге около 700гр муки, не сказать что сильно много теста в чаше. НОРМАЛЬНО МЕСИТ! С насадками ты правильно решила, потом потихоньку докупишь. А ты на других сайтах не искала? Я когда насадку брала для пюре, то этот Купикенвууд был один из самых дорогих
