Галюнь, ты че??!!! Какой следующий год?! Да у тебя уже следующая буханка получиться как надо!
Gven
Аль, да в хлебе на закваске нет ничего страшного. Единственное процесс долгий, но самим тестом занимаешься не так долго, процесс расстойки долгий. Ну так на ночь можно ставить. Ты спишь, а хлеб растет
