Галюня ,позравляю тебя!! К закваске действительно все по разному приходят. Во всяком случае, каждому кто печет хлеб ,хочется попробывать. Но для этого надо созреть. Очень рада, что у тебя все получилось. Будем ждать хлеба такмие же замечательные, как все, что ты делаешь.
marele
Я подобную коврижку делала на чае (заварке) и остатках какого нибудь варенья. И если "Леках" делается на праздник, то этот рецепт, был придуман, в трудные времена, по всей видимости по аналогии как раз с этой коврижкой, и называлась она по имени премьер--министра одной из наших республик.
Надо будет сделать все-таки нормальую коврижку.
Мейта
Отличный матнакаш!! А у нас он почему то не пошел. Не нашла я наверное, формулу счастья...
Gven
Аля,чудесный ржаной хлеб!! И очень интересный ты нашла режим его приготовления.
