Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 7


Автор: Нюкта 21.09.2009 - 13:34
Девушки несу вам похвастаться сдобной булкой, вот только из духовки:

Сдобная булка.


Девушки несу вам похвастаться сдобной булкой, вот только из духовки: Сдобная булка

Состав:
Пшеничная мука примерно 300г
Растопленное сливочное масло 140г
Яйца взбитые немного вилкой 2 шт
Сахар 70 гр, как оказалось надо больше на мой вкус, зависит от сорта сахара.
Теплое молоко 125мл
Дрожжи 1ст.ложка
Соль1/2 ч.л.
Ванильный сахар
Мак

ст.л = 15 мл
ч.л. = 5 мл

Вначале вылила жидкую часть, потом сухую, как на хлеб, замесила в хлебопечке в ней же расстаивалось тесто. Комочек теста за время расстойки это приблизительно 2 часа должен увеличиться в 2 раза. Потом сплела косичку выпекала в разогретой духовке примерно 30 минут. Перед тем как ставить в духовку смазала немного маслом посыпала маком. Остужала на решетке. Очень вкусно с глазурью сверху.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)