ЗАВАРНОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Этот рецепт я подсмотрела ЗДЕСЬ Автор МИША,ответ №10. Цитирую: "Попробовала и я делать заварное тесто в хлебопечке. Заварила на плите, потом переложила в хлебопечку, включила "Пельмени" и вбивала по одному яйца. Мне понравилось!!! Результатом довольна и спешу поделиться.
ТЕСТО:
-1 стакан воды вскипятить с щепоткой соли,
100 гр. масла, как закипит, добавить
1 ст. муки и вымешивая,
подержать на плите 1 – 2 минуты.
Потом тесто переложила в хлебопечку, и стала добавлять по одному 4 яйца.
Готовое тесто ложкой выложить на противень.
Выпекала 50 минут при 180*С (надо смотреть по духовке)."
А вот и результат, от меня.
Мне, как и автору, очень понравилось так вводить яйца в тесто.
А вот и этапы вмешивания:
Тесто готово
Температуру не повышала и не понижала, т.е. пекла при 180* А у кого есть духовка с конвекцией, то для этого теста - очень хороший результат