Света, стакан у меня граненный, специально в свое время у мамы выпросила, он на 240 мл, муки в нем помещаееся приблизительно 150 г. Но там такая точность не требуется, это не хлеб.У меня с этим печеным никогда не было неудач, хуже, лучше, но всегда вкусно. Хочется, чтобы тебе тоже понравилось.
Из этих коржей можно соорудить прекрасный торт.А насчет закваски Рома писала на ХП, что когда ее делаешь, надо очень точно соблюдать рецептуру. А у меня для этого не хватает терпения. Но ты воодушевляй нас своими хлебами.
Мейта
Таня, не надейся, что когда подрастет малыш, будет больше времени. Это только кажется так. Есть пословица: маленькие дети-маленькие заботы, большие дети- большие заботы. А вообще вы молодцы, столько готовите с детьми на руках.