Закусочные булочки
С капустой:
С зеленым луком и пассерованным болгарским перцем.
А теперь сам рецепт, тут все просто:
Чайная ложка дрожжей,
1,5 чайных ложки соли,
2,5 чайных ложки сахару,
примерно 400 мл муки смотреть по комочку,
вода примерно 200 мл,
растительное или оливковое масло для обжарки.
наполнитель: капуста, зелень, чеснок, болгарский перец.
Приготовление: все заливаем, засыпаем в хлебопечку, отдельно обжариваем наш наполнитель, добавляем во время второго замеса. Делаем на программе тесто. Потом вытаскиваем тесто обваливаем в муке или кунжуте нарезаем булочки даем расстояться на противне, выпекаем в духовке около 30 минут на не большой температуре. Готовые булочки перекладываем на полотенце что бы не отсырели.