| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-28 |
| Автор: anna100 31.07.2009 - 00:46 |
| nukri Иринка, по поводу беф-строганова. Попробуй мясо перед обжариванием обвалять в муке. Мне так намного больше нравится, чем просто пожарить, а тем более вместе с луком. Жарь порциями, на сильном огне. Занимает этот процесс совсем немного времени. А дальше можно отдельно пожарить грибы и лук и сложив к мясу, полить сметанным соусом (можно вместе с томатным) и потушить в сотейнике (или в мульке). |