Ириш,ага!У меня доча с мороженным это дело обожает(я его уже не первый год варю
)...Ещё похожее с вишней делаю(тоже с "Желфиксом"),вот так:Вишнёво-шоколадный конфитюр:
Вишня-1 кг.
Сахар-500 гр.
Лимонный сок-1 ст.л.
Тёмный шоколад-75 гр.
Коньяк-2 ст.л.
Промойте вишни и удалите косточки. Измельчите ягоды или сделайте из них пюре. Смешайте в кастрюле ягоды, лимонный сок и сахар, доведите смесь до кипения и варите около 5 минут. Снимите кастрюлю с плиты и тщательно удалите пенку. Добавьте к смеси шоколад и, при желании, коньяк. Разлейте варенье в чистые, предварительно стерилизованные стеклянные банки и закройте их. Варенье рекомендуется хранить в прохладном месте.