, спасибо большое, я вчера купила такой творог, он какой-то спрессованный, в нем немного соли, он не пресный и не кислый, а именно чуть солоноватый, его можно резать ножом, а если пальцами поломать и раскрошить похож на творог. Вот такой он, загадочный. Хочу из него что-нибудь приготовить, а идюя кутабов с творогом и зеленью очень понравилась. Спасибо за помощь, рецептик забрала, что-то я его пропустила.