А какой у тебя сухофрукт получился, просто прелесть! Каштан похож на бакинский, точь в точь!!! Какая прелесть! Цвета отличные! Думаю, что вкус тоже отличный! Молодец ты, Ленка!Девочки отвечаю "оптом" на вопросы. Aня, aйву можно брать корявую, самое главное, чобы она имела вкус айвы. Например можно сделать так, как Оксаночка сделала, нарезала айву на кубики. Отличная идея, Оксаночка! Надеюсь, варенье виноградовое получилось у тебя. А я в субботу на рынок собираюсь, если найду хорошый виноград... закачу пир варененный!
На счет яблочного варенья, у нас в семье никогда не делали яблочного варенья. Я даже не знаю, как его делать. Мне почему-то кажется, что если яблоко сварить в сиропе, то из него получится яблочное пюре.