Гюлечка, принимай мой плов с сухофруктами!
К сожелению, не было кишмиша. Зато все остальные сухофрукты удалось купить отменные. Каштаны просто прекрасные попались - крепенькие, блестящие, сладкие... Я их первый раз в жизни готовлю и мне очень понравилось
.А это рис:
Кончился у меня басмати, пришлось брать обычный рис. Не то, конечно, нет того аромата, но все же. Я сварила, как Гюля советовала, часть риса отдельно и покрасила в желтый цвет. Опять же, сары-кёка у меня нет, так что пришлось прибегнуть к обыкновенному красителю для паэльи.
Спасибо, Гюлечка!