Танюш,я не варила(у меня её как то не очень),но на сайте ХП читала
...Я всё собираюсь попробовать в мульте варенье сварить,и всё руки не доходят 
...да и отзывы о варенье из МВ не особо положительные 
...P.S.Танюш,я давненько правда,но делала домашнюю сгущёнку.Помню что подружка от меня не вылезала,пока сгущёнка не закончилась
.Делала вот по такому рецепту:1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)
Кипящую воду, сахар и масло взбить. ( блендером)Добавить 1 чашку сухого молока. Продолжая взбивать добавить постепенно остальные 3чашки сухого молока.
Взбивать до тех пор, пока в молочной массе не останется комочков.
Молоко быстро густеет.Получилось около 1 литра молока.Поместить молоко в холодильник. При охлаждении молоко становится ещё гуще.