А еще, я где-то выкладывала.. короче в сотейнике (или в мультяшной кастрюльке) жаришь лук, порезанный на полукольца, как станет прозрачным - кидаешь порезанные (твои, наверное, на четвертинки (обычные я режу на половинки)) помешала, крышкой накрыла, как осядут, еще раз помешала, добавила помидор, порезанный на полукольца и тушишь до готовности, помешивая, как готовы - солишь/перчишь, приправляешь мелкопорубленным или через пресс чесноком пермешать) и кинзочкой (прям сверху), крышку закрыла и пусть настаивается.. остыло - в холодильник. Есть можно и холодным и горячим и на хлеб и как гарнир.
Уффф.. вот, нашла
как выглядит то, о чем я написала. Вкуснятиина, Видишь, в отличие от икры - цвет не меняется.. Вобчем выбирай
