Алиса ну вот и я с твоим просто обалденным Сливовым пирогом.
Спасибо за помощь, за подсказки, но мне даже не надо было проводить по контуру ножом, он у меня так легко выпал. Правдо я ему остыть, чуть чуть только дала, побоялась, что опять застынет карамель. А нет она и вовсе куда то делась. Пекся он у меня на газовой духовке 20 минут всего. Тесто просто супер, такое воздушное.
Скажу по секрету моя баба была в восторге. Она обычно так критично относится к моей выпечке. Все время говорит, это больше не готовь. А тут пришла с улицы, услышала запах и попробовав расхвалила.
Сливу я использовала нашу дачную, она мелкая и кисленкая.
У меня вообще получилось так. Нам привозят сливу. Бабушка ругается и говорит "Хватит уже с дачи таскать, у нас банок нет консервировать". Что правдо то правдо с банками у нас в этом году проблема. И тут я натыкаюсь на твой пирог, восторгу нет предела!
Прости меня за словесный п...с! Прорвало что-то!