| цитата: |
| Никогда такие баклажаны не ела. Надо бы попробовать, очень привлекательно выглядят. |
Наташа обязательно попробуй думаю вам понравится, главное дай им постоять до начала брожения, а потом в холодильник ставь, они такие вкусные оторваться сложно. У меня они очень быстро исчезают, вот думаю повторить, а то как то быстро их съели.
JouJou
| цитата: |
| баклажанчики симпотичные! сразу так повеяло домашними соленьями rolleyes.gif Всегда почему-то думала что их квасят так же как и капусту, а оказывается все совсем не так. |
Да рецепт домашний всем южанам знакомый.Да, они квашеные, но готовить гораздо проще чем капусту, квасятся они сами.
| цитата: |
| Когда-то пробовала такие, только покупные. Домашние не разу не пробовала. А они солененькие на вкус выходят? Рецепт сохраню, может руки когда-нибудь дойдут smile.gif |
У нас тоже на базаре их продавали, но домашние всегда вкусней выходят, попробуй из одного баклажана, понравится будешь готовить еще. Вкус хороший, именно квашеный остренький.
Саяногорочка
| цитата: |
| Алисаи мы делаем такие же баклажаны, но я делаю их немного и с небольших баклажанчиков немножко чтобы пузатые были. И отвечая на вопрос |
Лида так из пузатеньких всегда вкуснее(в рецепте написано), длина значения не имеет, с любым будет вкусно. А вот с сельдереем вкус отличается, аромат у них изумительный всегда стараюсь именно с ним готовить, с петрушкой только если нет сельдерея.
А есть кто нитками перевязывает, но ето совсем не то. 
| цитата: |
| Алис а у мамы когда д/р ? и она у вас будет отмечать или поедете куда? вот сколько вопросов smile.gif |
У мамы в октябре, она у нас будет и конечно будем праздновать, пока решаем куда пойдем. У нас с мужем почти рядом будет годовщина как мы вместе, хоть не круглая дата, но мы отмечаем всегда, поэтому решили что на мамин в ресторан, а на наш дома, вот пока такие планы.