Алиса, точно так же баклажаны готовит моя мама, с морковь, луком и именно сельдерейными стеблями перевязывает. Они дают свой аромат. Видела рецепты с ниткой, это не то совсем.
Помню лежала в больнице на сохранении, а мама носила нам с девчонками их, мы всей палатой объедались...
Классный рецепт! У меня никогда до него руки не доходили, но это безумно вкусно. Советую всем приготовить. (Ничего, что я советы даю?
).Ты моё письмо получила? А то ты никак не отреагировала, я думаю, может оно потерялось?
