| цитата:: |
| Алис, а я точно также икру баклажанную готовлю. Обажаю ее! wub.gif Но никогда не знала, что она называется одесская. Если я не ошибаюсь, ее в Болгарии точно также готовят. Как же это вкусно со свежим хлебушком! rolleyes.gif |
Наташа вполне возможно, в Одессе масса болгар жила, может от них етот рецепт, но у нас ее никогда не жарят. Летом к кому не зайди именно такая икра в доме свежая, а запах какой от нее во дворе, мечта. Ето ведь так вкусно.
