Аха! Вот она вкуснятинка для гостей! Нет чтоб сразу сюда принести!
Алисик, выглядит шикарно! И сразу видно, что на вкус просто обалденно!
У меня есть несколько книг Фрасуа Пайарда, французского кондитера, проживающего и творящего сейчас в Нью-Йорке. Так в одной из них он дает рецепт миндальной "заливки", а потом множество разных тартов, где эта "заливка" используется. Да, такую "заливку" можно замораживать. Поэтому рецепт сразу на несколько тартов. Но не будешь ведь сразу все их готовить.
А с заморозкой очень удобно! Я потом покупала в его кондитерской изделия с такой "заливкой" и поняла, что по его рецептам получается то же самое!!! 