| цитата:: |
| Очень, сказал что вкусно и сытно. Хехе, все еще доедает |
Алена ну камень с души, на здоровье мужу!
| цитата:: |
| Алис, вопрос к тебе... у меня почему-то тесто к пицце не пропеклось как надо. По краям все отлично, а в центре сырое. |
| цитата:: |
| Но у меня второй кусочек теста еще есть. Вот думаю что я не так сделала... завтра буду пытаться исправить. |
Ты скажи ты тесто как,раскатывала одной толщиной или руками?! и как долго ты ее запекала, возможно ты ее недопекла, край всегда быстро схватывается, но для центра нужно время.
Еще зависит насколько тесто толсто и не мокрая ли слишком начинка. Вообще у меня подобных вещей никогда не происходило не с одним из рецептов пиццы, тесто почти всегда разминаю руками в пласт, а ето так вообще тонко делала, тесто в ней такое что чем тоньше, тем вкуснее, у края чуть толще обычно, так что смотри сама где ошиблась. Может недостаточно высокая температура у тебя и стоит увеличить.
