с некоторыми изменениями. Добавила больше зелени и результат вышел отличный, рекомендую попробовать.
Мы кабачковыми драниками отлично пообедали, может и вам такой обед понравится.
Рецепт смотрим по ссылке, я напишу состав из которого я приготовила в этот раз.
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРИ
2-3 кабачка(потереть на крупной терке )
1-2 картофелины (потереть на мелкой терке )
1-2 яйцa
1/2 ч.л.соли
2 ч.л. сахара
2 ст.л. сметаны/крем фреш
пучок укропа(мелко порезать)
пучок кинзы(мелко порезать)
1/2 ч.л. кари
1-2 зуб. чеснока/мелко резаного или отжатого через пресс/
Пару стеблей зелёного лука (мелко порезать)
1 ч.л. пекарского порошка
ч.перец или белый по вкусу
муку добавляем до консистенции смеси как густой сметаны
** Смешиваем и жарим драники как описано в рецепте. Подавать готовые драники на листьях салата с крем фреш или сметаной.
Приятного аппетита!