Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-11


Автор: alisia 17.07.2009 - 01:26
Басяня
цитата:
alisia, вот это шедевр!!!!! Я имела ввиду БИР КИШИ БАЛИШ. Да и вообще, все рецепты шедевры.

Привет не знаю твое имя, я Алиса, очень рада что тебе понравился балиш, надеюсь ты его попробуешь и поделишься твоим впечатлением. wink.gif
Буду рада тебя видеть у меня в теме, если будут вопросы спрашивай, всегда рада помочь. wink.gif biggrin.gif
Фиалка2
цитата:
Алиса, милая, спасибо тебе за замечательную БАКЛАЖАНОВУЮ ЗАКУСКУ в арабском стиле, очень вкусная и нежная! Всю съели, сколько я приготовила. И 10 человек передают тебе спасибо! wub.gif

Наташа вам всем на здоровье wub.gif , очень приятно что вам было вкусно. Тарелочка у тебя замечательная аппетитная, у такой как ты хозяюшки все всегда вкусно. wink.gif
цитата:
Отдельно замечу насчет СОУСА ДЛЯ ЛОСОСЯ. Я вчера делала в ресторане, на целый банкет, второй вариант соуса: винный уксус разбавила соком лайма, а вместо укропа положила петрушку, бо укропа у меня просто не было. sleep.gif Девченки, соус этот всем рекомендую - очень достойный! Я подавала запеченый лосось с этим соусом, было очень вкусно! rolleyes.gif

Как здорово что ты попробовала соус, надеюсь он у тебя дома и в ресторане приживётся, и будет пользоваться успехом. Ты их оба попробуй, можно два вида подавать будет красиво, жёлтый и зелёный, к любой рыбе подойдёт.
wink.gif biggrin.gif
Зоя
Нелли, оба соуса по своему вкусные, я Наташе в личке описала их.
Первый соус зелёный, в него я добавила ложку Дижоновского соуса с травами, он дал зелёный цвет. А второй соус более жидкий и жёлтого цвета. Оба соуса кисло сладкого вкуса, но каждый со своим оттенком, к рыбе любого вида подойдёт. smile.gif
цитата:
Алиса, я еше всяческих горчиц из Прованса привeзла, поекспериментирую!!! rolleyes.gif biggrin.gif

Ух ты, так ты нам не забудь показать покупки, это же самое интересное. wink.gif
Ты хоть из cassic нашла?! я мою баночку экономлю под исключительные блюда, пока она мне так и не попалась чтобы опять купить. rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)