Пирог с зеленым луком и яйцом "Лентяйка Перекрестковская"
Дрожжевое тесто из магазина "Перекресток", его хватит на два полноценных нажористых
закрытых пирога в мульте. На начинку одного пирога - 250гр зеленого лука, 4 яйца, немножко сливочного масла.
Лук режем и пассеруем пару минут на сковороде со сливочным маслом, пока он не даст сок. Выключаем. Сваренные заранее яйца мелко рубим и отправляем к луку. Солим. Дно мульти смазываем остатками масла. Кусочек теста чуть побольше четверти пачки раскатываем диаметром немного больше дна мульти. Выкладываем начинку. Еще один кусочек - чуть меньше диаметра мульти - кладем сверху. Защипываем края и сверху чуть смазываем растительным маслом. В режиме выпечка томимся от запаха 40 минут. Потом переворачиваем и томимся еще 40. Вынимаем и быстро успеваем ухватить кусочек, пока домашние все не слопали
