ТОРТ "ЦЫГАН"
2 яйца
1 ст. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. кефира
0,5 ст. черемухи молотой
0,5 ст. манки
1 ст. муки
1 ч.л. соды,
немного лимонной кислоты
Все смешала, (надо было дать постоять, чтоб манка набухла, но у меня время поджимало, сразу печь начала), мультю смазала маслом, припорошила мукой, выложила тесто, выпекала 65 мин.
Крем сметана+сахар
P.S. у нас черемуха в каждом гастрономе продается, в таких вот пакетиках
и бабуськи на рынке стаканами продают