СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ, с имбирём
Берем кусок свинины (рульку) у меня - кусок от окорока (срез) вот такой
Натираем, солью, гарамом, настругала имбиря, пару зубчиков чеснока, розмарин. Укладываем в рукав для запекания, защипываем и в МВ на "Тушение"на 3 часа, долив 1 МВ стакан воды на дно мульти.
. Подсела я на такое мяско после рульки. Это очень вкусно!
Угощайтесь!P.S. Пакет не прокалывала, но не очень плотно стягиваю хвостики. Воду долила, т.к., мне кажется, что пленка с дном кастрюльки, без подушки - плохо, не подплавилась бы. Перестраховка
