ТОРТ *ВОСПОМИНАНИЕ*
ТЕСТО:
Яйца-4шт
Сахар-1стакан
Мука-1стакан
Растительное масло -3 ст.л.
Кипяток-3 ст.л.
Яйца с сахаром взбить до пены.
Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя.
В стакан налить масло, долить кипяток, затем все это вылить в тесто. Хорошо, но очень АККУРАТНО перемешать.
Вылить в кастрюльку МВ на коврик и программа ВЫПЕЧКА 45 мин.
Хорошо остудить, разрезать на три коржа.
КРЕМ:
0,5 б. варёной сгущёнки
0,5 б. простой сгущёнки
200 г масла
СБОРКА:
1. Корж - пропитать сиропом (на выбор). У меня - вода+сахар+конячный ароматизатор. Пропитываю много, от души, т.к. любим "мокрый" бисквит.
2. Тооооненький слой джема. У меня - термостойкий абрикосовый джем.
3. Слой крема.
4. Слой безе. У меня - самодельные.
5. Слой крема
6. Повторить п.1-5
Поскольку я (как и некоторые
- Иришка, привет!!!!!) считаю, что лучшее украшение для торта - это посыпать его крошкой или залить глазурью, то на этом приготовление торта можно считать законченным. Но вчера я превзошла себя: я его УКРАСИЛА!!!!УКРАШЕНИЕ:
3 фигурки белого шоколада
1 фигурка молочного шоколада
1 ст.л. молока
Сложить всё в пиалку и поставить в микро, на 1 мин.. Полученную массу хорошо вымешать и наляпать поверх торта в хаотичном порядке.
Оставить на ночь на холоде, в тёмной комнате, чтобы никто не посягнул.
Утром нарезать и наслаждаться. Поверьте, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Пы.Сы. Жужа НИ РАЗУ в своей жизни не ела торт, ну вот не ела, и всё!! Представьте наше с дочкой удивление, когда она САМА, по СОБСТВЕННОЙ воле съела полкуска торта, оставленного мной на тарелке.
