Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14 |
Автор: ЮлияСК 16.01.2010 - 21:59 |
Картофель с куриной печенкой под шубой или быстрый ужин Подобный рецепт я читала на каком-то кулинарном сайте и не зная что приготовить на ужин, решила опробовать его, заодно адаптировав к мульте. Так как результат превзошел все ожидания, с чистой совестью рекомендую Понадобиться:ок. 10 картофелин отвареных в мундире и очищеных 500 гр куриной печенки 1-2 луковицы ок 150 мл сметаны 200 гр тв.сыра Приготовление Наливаем в МВ РМ и закидываем туда резаный полукольцами лук и мелко порезаную (помытую, почищеную от житлок) печенку. Режим "Выпечка" 20 мин, минут за 5 до окончания солим, перчим и вливаем сметану (у меня была 20%). Пока это все жариться, отдельно нарезаем картошку тонкими кружочками, где-то 2-3 мм. Выключаем МВ. Обжареную печенку с луком выкладываем в отдельную миску, соуса должно получиться достаточно. Теперь в каструльку МВ укладываем слоями- картофель, чтоб хорошо закрыл дно печенка, щедро поливая получившимся соусом сыр (натертый на крупной терке) и опять- картофель печенка сыр И режим "Выпечка" на 30 мин. Дать чуть остыть- и приятного аппетита П.С. в оригинале рецепта, на печенку еще шел слой помидор. А печенка обжаривалась с грибами и луком. Ни грибов, ни помидор в холодильнике не оказалось. Но и так очень вкусно |