Представляю Вам свой торт из кулича!
Действительно звучит странно, так получилось, что на днях нам гости принесли что то вроде пасхального кулича, у нас они круглый год продаются, а особенно к рождеству (25 декабря) их полно разных видов.
Дело в том, что я не позволяю гостям приносить сыну (ему 5 лет) шоколад, чипсы и другие глупости, вот они решили вместо этого принести сладенького.
Кулич моим разбалованным мальчикам показался не очень
Мне пришлось думать, что с ним делать, вот что придумала.
Вот такой был кулич.
Я его разорвала на вот такие части.
После чего, в миксере разбила 4 яйца с 200 грамм сметаны (можно использовать и сливки), добавила пол стакана сахара и немного корицы.
Использовав половина порции кулича, обмакнула каждый кусочек кулича в эту смесь и сложила на дно предварительно смазанной сливочным маслом кастрюльки (если вам проще, положите коврик) вот так.
Нарезала покрупнее, чтоб в последствии не стали кашей, два банана и киви (можно использовать и другие фрукты)
Разложила фрукты в кастрюльке поверх кулича.
Тоже самое со второй половиной кулича и фруктов.
Закрыла крышку мульти и поставила на выпечку 1час и 25 мин. В данном случае, я использовала программу brown которая в моей мульте длиться 1 час и 25 мин. Когда программа закончилась, я выключила Саньку, посыпала торт тертым шоколадом и оставила еще на 25 мин на подогреве.
После чего вынула, не переворачивая торт, сверху посыпала кокосовыми стружками.
Моим мальчикам понравился очень!
Думаю рецепт пригодится, особенно для тех у кого после Пасхи остается много кулича.