перловка с копчеными колбасками и грибами
2 стакана перловки, 4 полоски бекона, 400 г копченых колбасок, 70 г сушеных грибов, луковица, масло, соль
Грибы замочить в горячей воде, через 15 минут воду слить (не выливать). перловку промыть, в кастрюле вскипятить воду, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 минут.
Тем временем в МВ обжать лук, сосиски и грибы 20 минут. Потом добавить перловку перемешать, вилить 5 стаканов воды и грибной настой. Режим "плов"
приятного аппетита!