КОТЛЕТКИ ДЛЯ ВНУЧЕНЬКИ
Котлетки делала в силиконовых формочках для тарталеток (можно в любых). Фарш, состоящий из мяса свинины и говядины, немного хлеба замоченного в молоке (или картошки прокрученной с фаршем), чесночек, лучек, соль, перчик свежемолотый, яйцо. Сформировать котлетки и положить их в формочку. В маленькую мультю вместилось четыре формочки. На дно мульти вода, формочки в емкость для пара. Программа ВАРКА НА ПАРУ 35 минут. Именно 35 минут, т.к. готовность котлет проверила термометром для мяса. Формы кексовой у них конечно же не получилось, т.к. белок мяса свернулся и котлетки стали поменьше. Но все равно деткам итак нравится. Фарш может быть и другим, вашим любимым. У меня просто была цель засечь время программы, когда котлеты будут готовы. Удачи!