КРЫЛЫШКИ В АПЕЛЬСИНАХ
У меня было:
9 куриных крылышек (всё, что было в магазине)
2 апельсина
столовая ложка мёда
столовая ложка молотого кориандра
долька чеснока
немного оливкового масла
Выжимаем сок из одного апельсина. Добавляем масло, мёд, кориандр, выдавливаем чеснок. Можно посолить, поперчить по желанию. Перемешиваем, кладём крылышки и оставляем мариноваться на пару часов в холодильник (лучше подольше - вкуснее будет).
Выкладываем на дно кастрюльки крылышки и сверху порезанный кольцами апельсин. Выливаем сверху остатки маринада.
Выпечка - 40 минут.
Крылышки готовы, но если осталось много жидкости, то можно добавить ещё времени чтобы она выпарилась и крылышки полрумянились. Я добавила 20 минут.
