Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14


Автор: Гну 28.10.2009 - 22:22
Манный пирог с яблоками и корицей.

(Сплошная утилизация).

Манный пирог с яблоками и корицей

1 ст.кефира (я взяла 200 гр.забродившей сметаны)
1 ст.манной крупы
1/3 ст.сахара
щепотка соли
1 пакет ванильного сахара
2-3 яблока (у меня их очищенных и нарезанных оказалось 500 гр.)
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
125 гр. сливочного маргарина (у меня было топленое масло).
Залить манную крупу кефиром (я смешала со сметаной) на 20 минут.
Через двадцать минут я добавила 50 мл молока. и все перемешала.
Маргарин растопить, смешать с сахаром, добавить соль, вбить яйцо.
Вмешать манку, добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Тесто у меня получилось как густая сметана.
Яблоки очистила от кожуры и сердцевины, порезала на кусочки. Яблочки у меня были очень мелкие и страшненькие, которые нападали с яблонь.
В нарезанные яблоки (мои очень кислые) добавила сахар по вкусу и корицу, перемешала, выложила на дно мульти яблочную смесь, сверху выложила тесто. Выпечка 40 минут. После пи-пи кастрюлю сразу же вынула из агрегата и поставила для остывания.
Маме пирог понравился.
Яблоки можно выложить сверху.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)