Куриная печень в молоке
Это блюдо можно назвать детским или диетическим.
В него можно добавить любые приправы, и оно станет "взрослым"
Куриную печень замочить в молоке (минимум полчаса).
На Выпечке обжарить мелконарезаный лук в сливочном масле до прозрачности.
Выложить печенку вместе с молоком в лук, посолить, положить перец горошком, "Тушение" на 1 час.