МАЛИНОВЫЙ МАННИК - рецепт muffi
| цитата:: |
| Рецептура: Кефир или натур. йогурт - 2ст. Манка - 2ст. Яйца - 2шт. Варенье (любое) - 1,5ст. Сода - 1ч.л. Ванилин. Маргарин - 50гр. Слегка взбить яйца, добавить кефир, ванилин, варенье, соду и манную крупу. Хорошо перемешать и дать постоять 30-40мин. Растопить масло в форме для выпечки, вылить туда тесто и поставить выпекаться в духовку при темп. 180гр. 35-40мин. Дать остыть пирогу в форме, вытащить и посыпать сах. пудрой. P.S. Если вы не любите варенье в выпечке, то его можно заменить сахаром и тогда манник будет ванильным. |
я взяла полпорции,добавила около 2 ст.л.варенья сливового(девать некуда было остатки),ещё добавила 4 ч.л.песка и малину-потому что варенье было кисло-сладкое,малина тоже.если у вас всё сладкое-то можно и поменьше положить.но у меня вышел не приторный.совсем.даже сах.пудрой посыпать сверху хочется для большей сладости.
пекла на Выпечке около 40-50 минут.проверила лучинкой. када осталось 7 минут до конца,вынула и перевернула для румянности.