Доброе время суток всем! Ваяла первый раз манник: 2 яйца+неполный стакан сахара взбить, добавить 1 ст. манки заранее замоченный в стакане кефира, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя и примерно 2/3 ст.муки. Выпекала 60+20 мин., перевернула и еще 20 мин., чтоб друг.сторона зарумянилась. До переворачивания был выше Манник получился вкусный, но тяжелый и плотный. Он такой и должен быть?

фото вставилось со 2-ой попытки оно, может быть, не очень удачно, потому что с телефона
|