Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14


Автор: Эссенц1я 5.05.2014 - 11:43
Как вариант, на Редмонде делаю и каши.
Например:
"Рецепт гречневой каши:
на одну чашку крупы 2-3 чашки воды или бульона и немного соли. В готовую кашу добавить побольше сливочного масла.

Гречку готовят соленой, сладкой, с мясом, на молоке и даже запекают в духовке.
Сегодня я хочу приготовить обычную гречневую кашу в мультиварке, а чтобы дополнить блюдо, сварю одновременно с кашей свеклу на пару. Из нее потом можно сделать вкусный и полезный салатик.

Как известно, овощи, приготовленные на пару, вкуснее и сохраняют больше витаминов, так что грех не воспользоваться чудесной функцией варки на пару в мультиварке.

Чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке нужны:

Гречневая крупа – 2 мульти чашки;
Вода – 4 мульти чашки;
Соль;
Свекла – 2-3 штуки;
Сливочное масло – 50 грамм.
Готовим по шагам:

Рецепт гречневой каши в мультиварке Промываем гречку под проточной водой несколько раз.

Рецепт гречневой каши в мультиварке Высыпаем в мультиварку и заливаем водой.

В инструкции к мультиварке сказано, что каша варится в соотношении 1:2 (крупа – вода), но, если вы любите разваренную гречку, как я, можно увеличить объем воды еще на одну мульти чашку.
Рецепт гречневой каши в мультиварке Устанавливаем пароварку и стелим на дно фольгу.
Тщательно моем свеклу и выкладываем в пароварку.
Если свекла слишком большая, разрезаем ее на 2-3 части.
Закрываем мультиварку и выставляем режим «Гречка».
После сигнала извлекаем пароварку со свеклой и кладем масло в кашу. Перемешиваем.

Из свеклы предлагаю сделать следующий простой салатик:

Очищаем ее и трем на крупной терке.
Режем кубиками несколько соленых огурцов и половинку репчатого лука.
Добавляем 1 ст. ложку кукурузного или оливкового масла, немного соли и перемешиваем.
Подаем гречку с салатом."
Приятного аппетита.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)