Десерт из кураги и яблок
130 гр. кураги
1 большое яблоко
500 мл воды
1-2 столовые ложки сахара
2 ч. л. агар-агара
Способ приготовления
Агар-агар замочить в воде на 30 минут.
В блендер выложить порезанные курагу и яблоки, вылить воду с агаром-агаром.
Хорошо взбить.
Вылить в кастрюльку мультиварки. Добавить сахар, если надо.
"Варка на пару" 15 минут. Несколько раз перемешать.
Разлить по формочкам или креманкам, охладить.
Рецепт взят с ХП Десерт из кураги и яблок в Мультиблендере Profi Cook PC-МСМ1024
По консистенции как мягкий мармелад, но форму держит.