Жар-птица из баклажанов
Рецепт ОТСЮДА адаптирован под мультю.
- баклажаны (2 шт. маленьких, большой только один, наверное, поместится)
- бекон (у меня был сырокопченый в нарезке)
- помидоры (2 шт. небольших)
- сыр
- майонез
- чеснок
- сметана
- зелень
Сыр необходимо будет нарезать на небольшие пластины (чем будут тоньше получаться, тем для Вас же лучше), точно то же самое делаем и с беконом, помидорами. Пока будем разбираться с начинкой, как раз и подойдут к готовности наши баклажаны.
Выкладываем все в мультю.
Бекон, сыр, а также помидор расправляются равномерно между пластинками баклажана.
Поперчим сверху и заливаем все заправкой (какая понравится). У меня, к примеру, это майонез со сметаной в пропорциях 1:1 с чесночком да зеленью (у меня был сушеный укроп). Дополнительно можно «забахать» и любимые специи (я больше ничего не добавляла).
Блюдо в сыром виде:
Готовое:
