В каком-то журнале для девочек был рецепт кекса "синяя борода" - на стакан черносмородинового варенья сколько-то там соды добавить, вмешать в остальное тесто. Помнится один раз попробовала, а потом меня жаба душила - столько вкуснющего, любимого, собственными руками собраного (варила мама) черносмородинового варенья перевести
Но сам эффект до сих пор в памяти