Тыквенный суп-пюре
Я делаю так: в МВ нарезаю лук+морковь+РМ и обжариваю немного на Выпечке, следом нарезаю 4-5 картошин и тыкву кубиками почти до последней риски. Наливаю воды (чтоб покрывало), солю+приправы любые и довожу до кипения. Затем перевожу на Тушение на 1 час. После переливаю в другую кастрюлю и блендером измельчаю. Затем ИЛИ добавляю 50 мл сливок и ставлю на плите до кипения, ИЛИ заранее довожу до кипения сливки и добавляю в пюре. После опять все блендером взбиваю (для пышности), добавляю кусочек сл.масла. Ивсе, кушать подано. Сухари для нашей семьи в такой суп обязательно!