Рыба с сыром под маринадом
500гр филе любой белой рыбы (у меня банальный минтай)
2 луковицы
1 средняя морковь
грам 50-60 сыра
Лук, моркву потереть и поставить на выпечку на 20 минут, на дно кастрюльки налить столовую ложку подсолнечного масла, потом отгрести лук и морковку в стороны и на дно положить соленые и перченые, политые лимонным соком кусочки рыбы, посыпать тертым сыром и закидать сверху пережаркой, еще выпечка 20 минут, готово.
