Треска в сырно-сливочном соусе
Оригинал рецепта здесь
Копирую рецепт:
(мои изменения курсивом)
Треска (Филе) — 800 г
Сливки — 100 мл
Сыр полутвердый — 100 г (у меня была тертая моцарелла)
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч. (у меня не было, да и Ксюшка с зеленью ничего не ест)
Горчица — 1 ч. л. (взяла зернистую)
Соль
Перец черный
Для соуса смешаем в блендере сыр, сливки и сметану. Выложим полученную массу в мисочку, добавим горчицу и мелко нарезанный укроп.
Филе рыбы нарежем на кусочки, положим в форму для запекания, посолим и поперчим.
Заливаем рыбу полученным соусом. Запекаем в духовке при температуре 180 -200 градусов мин. 30, до образования золотистой корочки.
В этот раз я делала в мультиварке на Выпечке 30 минут.
