Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14 |
Автор: БАРХАТ 23.09.2011 - 11:24 |
Шарлотка классическая от БАРХАТ На 1 порцию (96.9 г.): Калории: 149.6 ккал. Жиры: 3.6 г. Углеводы: 24.1 г. Белки: 4.9 г. 3 яйца 3 яблока сахар соль масло раст рафинированное/или сливочное разрызлитель/или сода мука ______________ Яйцо целое 168.0 грамм 2. Фрукты: Яблоки 333.0 грамм 3 крупных 3. Сахар-песок 55.0 грамм 4. Соль поваренная пищевая 1.0 грамм 5. Масло подсолнечное 3.0 грамм 6. Разрыхлитель для теста 6.0 грамм 7. Мука пшеничная высшего сорта 112.0 грамм ________________ не толстая - потому что выпечена в большой мультиварке, а порция как для маленькой, при желании, все можно уведичить в два раза три яйца в рецепте + лимонн. к-та в рецепте есть на кончике ножа в мультиварке на режиме выпечка 50 минут маслом растительным смазала форму и обсыпала мукой перед выпечкой Все в кучу кинула - смешала блендером - налила на порезанные яблоки в форму и выпекла ) ______________ на выходе 628 гр если увеличить вдвое тесто - выпекать 80 минут в мульте (60+20) |