Пряничная коврижка
В маленькой мультиварке.
Утилизация пряников.
Рецепт по мотивам Пряничного пирога от Ирины Кутовой
Тесто
250 гр пряников
100 гр сливочного масла
2 яйца
сода, гашеная лимонным соком
Начинка
Яблочный джем(варенье пропустить через мясорубку) 200 гр
Пряники измельчить в мясорубке.
Добавить размягченное масло и яйца. +сода+лимонный сок.
Выложить в кастрюльку половину теста, сверху начинку, на неё вторую половину теста.
Режим "выпечка" 40+40 минут.
P.S. Для большой мультиварки тесто и начинку надо увеличить.