| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14 |
| Автор: galina1805 9.08.2011 - 14:41 |
| КУРОЧКА НА ВЫПЕЧКЕ Рецепт не совсем мой - где-то на форумах что-то подобное нашла и переделала. Берем курицу (у меня была 2,2 кг). В блюдце смешиваем соль (по вкусу), специи (у меня смесь перцев), измельченный чеснок - 2 зубка, майонез. И этим намазываем тушку снаружи и внутри. Потом внутрь напихиваем нарезанных яблок и чернослива. Влезает немного, примерно по 3 яблока и чернослива. И запихиваем в кастрюльку мультиварки сначала на спинку. Включаем режим Выпечка (у меня Дех-50, там 45 минут, время не меняется). Когда программа закончится, переворачиваем на грудку и снова включаем выпечку еще на 45 минут. Получается вот так. Все хорошо пропеклось-прожарилось, получилось ОЧЕНЬ вкусно и мягко. Единственное - яблоки внутри твердые. Правда, это может быть из-за того, что взяла незрелые зимние (им еще зреть и зреть). |