пирог с картофелем....


тесто дрожжевое, даем подняться, пару раз обминаем, кастрюльку смазываем маслом, присыпаем мукой, на дно кладем пласт теста, потом фарш (у меня свинина - говядина с приправами), картофель резанный кругляшками, присолить, сверху лук полукольцами головку, и сыр натертый на крупной терке, сверху еще пласт теста, защипываем края, выпекаем на режиме выпечка 65 минут+40минут, переворачиваем и еще на выпечке 20 минут..... |